L'Azienda Agricola Podere La Madia è una azienda collocata nel Val d'Arno di Sopra, in provincia di Arezzo, sulla strada Setteponti Ponente, alle pendici del Massiccio del Pratomagno. Con circa 10 ettari di terreni, di cui 7 di olivete e 3 di vigneti, produciamo olio extravergine di oliva e vini tipici del nostro territorio.
A causa della conformazione del territorio i nostri vigneti e le olivete sono su terrazzamenti a varie altitudini con esposizione a sid-ovest. L'azienda è certificata Biologico e socia di F.I.V.I. e F.I.V.I. Toscana.
Ritenendo che la nostra azienda dovesse creare un proprio equilibrio armonico e autonomo senza apportare concimazioni basate su componenti che erano estranei, abbiamo deciso di non fare uso di concimi organici di origine aniale e tutti gli anni in zone diverse dell'azienda a seconda della necessità, si procede alla semina di favino, lupino, erba medica, trifoglio, veccia, ecc... oltre a triiturare e restituire al suolo tutte le ramagli delle potature sia delle viti che degli olivi.
Con questo metodo il suolo si arricchisce di humus, torna ad essere vivo, si riempie di forme di vita e le piante utilizzano le proprie radici per estrarre le sostanze nutritive di cui abbisognano per la loro crescita.
Presso Podere La Madia offriamo esperienze di degustazione pensate per far scoprire i sapori autentici della nostra terra. I nostri ospiti possono assaporare vini biologici prodotti nei nostri vigneti, accompagnati da olio extravergine di oliva e prodotti tipici locali.
Le degustazioni si svolgono in un ambiente familiare e accogliente, immerso nel verde delle colline toscane. Durante la visita, raccontiamo la storia della nostra azienda, le tecniche di coltivazione e produzione, e condividiamo la passione che ci guida ogni giorno.
Offriamo diversi percorsi di degustazione, adatti sia agli appassionati che a chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino. È possibile prenotare visite guidate ai vigneti e alle olivete, con spiegazioni sulle varietà coltivate e sulle pratiche biologiche adottate.
Per informazioni e prenotazioni, contattaci: saremo lieti di accoglierti e farti vivere un’esperienza autentica, all’insegna della qualità e della tradizione toscana.
